Recette des Pains au chocolat ou Chocolatine – 750g

Recette des Pains au chocolat ou Chocolatine – 750g



Les pains au chocolat maison, en voilà une recette 100% gourmande et idéale au petit-déjeuner ! Une recette qui demande un peu de patience, mais le résultat est bluffant, vraiment…

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Ingrédients pour les pains au chocolat ou chocolatine :
500g de farine
40g de sucre semoule
2 c à c de sel fin
28 cl de lait tiède
10g de levure boulangère
220g de beurre pommade
Barres de chocolat
1 œuf pour la dorure

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38 comments

  1. Fabrício Colaço

    Merci pour cette magnifique recette. Ce matin je l'ai fait. Le resultat est au rendevouz. J'habite au Brésil, mais j'ai vécu pour 3 ans dans la région parisienne. Mes enfants rêvaient de manger a nouveau des croissants et des pains au chocolat. Merci encore une fois.

  2. Richard LAROCHE

    Le titre de cette vidéo est une erreur !
    Les pains au chocolat n'existent pas !
    Et ça ne m'étonne puisque ce couple qui nous présente cette vidéo ont l'accent du nord puisqu'il du "beur" au lieu de dire du beurre..
    À part ça, merci pour cette recette de chocolatines qui est très bien expliquée… 😂

  3. Sabine

    Bonjour et merci de cette vidéo
    J’ai commandé mes barrettes de chocolat aujourd’hui une boîte de trois cents que je vais recevoir demain mais je voulais savoir avec la quantité de pâtes on fait combien de pain au chocolat ou de croissants environ Je vais commencer ma pâte aujourd’hui j’espère pouvoir en faire demain et ce week-end sinon je congèle reste au congèle avant de les laisser pousser et on les fait pousser après déjeuner j’ai un CV est-ce que je peux mettre mais pas au chocolat en pouces et mes croissants dans le four ?

  4. gilbert dupuis

    Bonsoir, magnifique, j'adore regarder le duo de choc pour de délicieuses recettes et des explications claires et nettes, merci de nous apporter tant de gourmandises si faciles a réaliser, bonne et heureuse année de pâtisseries.

  5. Oumaima

    Et 7ans plus tard… on remet au frigo 😂😂 c'est surement une bonne recette mais c'est beaucoup trop long pour moi, j'achèterai toujours mes pains au chocolat parce que je n'ai pas la patience qu'il faut.

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