Recette De Pizzas Aubergine ,Poulet

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Recette De Pizzas Aubergine ,Poulet

Pour la pate a pizza :
600 g de farine
1 cuillère a café d’origan
2 cuillères a soupe d’huile d’olive
1 cuillère a soupe de sel
20 g de levure fraiche boulangère
380 g d’eau tiède environ

Pour la garniture :
1 aubergine environ
1 poignée d’olives noires
de l’huile pour cuire vos rondelles d’aubergine
sel et poivre selon vos gouts
1/2 bol de coulis de tomate avec 1/2 cuillère a café d’origan
1 bol de fromage
reste de poulet ou blanc de poulet cuit
1 poivron vert
1 oignon

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