recette pizza italienne , la vraie pâte à pizza(1ère méthode)

recette pizza italienne  , la vraie pâte à pizza(1ère méthode)



la vraie pâte à pizza italienne

la vraie pâte à pizza ( 2ème méthode) , recette de pizza au saumon fumé

les ingrédients :
500 g de farine
1 sachet de levure boulanger (5.5 g)
1 càs rasée de sucre
1 càs de sel
2 càs d’huile d’olive
250 ml d’eau tiède

la sauce tomate pour pizza
pain burger moelleux

spaghettis à la sauce pizza

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40 comments

  1. zeina cuisine.

    bonjour , bonsoir 🌺
    je voudrais parler de quelques points concernant cette vidéo :
    1- d’abord, un grand merci❤️❤️ à tous ceux qui ont fait la recette et l’ont aimée ,et ont fait le retour pour laisser un gentil commentaire 🌹🌺
    . et je voudrais aussi remercier tous ceux qui ont laisser un gentil commentaire ( positive ou négative ) par contre je suis déçu des commentaires méchants et impolis..
    2-il ya 2 méthodes pour faire la pâte à pizza : *cette recette pour faire la pizza et la cuire le jour même. *mais si la pizza est prévue pour le lendemain ou le jour d’après vous n’ajoutez pas de sucre et vous mettez moins de levure et vous laisser la pâte reposer jusqu’à lendemain pour la cuire ( je fais cette méthode dans une autre vidéo prochainement)

    recette de pizza au saumon fumé , la vraie pâte à pizza ( 2ème méthode)
    https://youtu.be/acb03dFPxcw

    3-Pour la garniture, c'est vraiment un choix personnel selon vos goûts: champignons frais
    ( j’avais pas de champignons frais alors j’ai utilisé des champignons en canne), maïs , légumes, viande…..chacun est libre !!!
    et on dit pas {{beurk }}quand on parle de la nourriture ??!!

    4- cette vidéo est une de mes premières vidéos et j’avais pas encore d’expérience pour faire des vidéo et j’étais concentré sur ma pâte ( vous montrer comment la faire, et comment l’étaler… ) et j’ai pas fais attention aux manches alors excusez-moi, normalement je fais très attention quand je cuisine pour ma famille ( je porte pas d’accessoires, les ongles toujours coupés , je me lave beaucoup de fois les mains ..
    5-finalement excusez-moi si il y a des erreurs d'orthographe ou de grammaire
    bonne journée, bonne soirée 🌺🌺

  2. ABLEZE

    Très bien 👏 juste un petit point les italiens ne mette pas de sucre dans la pâte , il utilise de la TIPE 00 qui et sucré le secret d'une pâte italienne et la fermentation après il y a plein de recettes , en tout cas très bien bravo

  3. Kilian

    Bonjour, j en suis à mon deuxième essaie pour arriver un jour je l'espère à faire une bonne pizza semi moelleuse et bien souple mais croustillante sur les bords, pour ce deuxième essaie avec cette recette le résultat est meilleur mais toujours pas parfait… je reconnais ne pas avoir tout respecté, j'ai laissé un temps de repos de 24h supplémentaire au frigo en pensant que cela serait meilleur mais la pâte était assez élastique et rigide à la fois, très difficile à travailler et étaler… j ai pas divisé la pâte en deux patons car je fais une pizza rectangulaire sur plaque dans un four, je l'ai cuite à 220 chaleur tournante durant 10 minutes au milieu de ce dernier. Auriez vous quelques conseils s'il vous plaît ? Je travail la pâte à la main et je ne dispose pas de bac pour le repos, je l'avais donc mise d'ans un essoreur de salade avec du selofane entre le récipient et le couvercle.

  4. QueenWarda

    Recette faite hier soir : j'ai doublé les quantités et ai obtenu 4 patons de tres bonne qualité. Pâte souple qui a reposé 3h. Arrosée d'huile d'olive juste avant la cuisson, mise au bas du four pendant 7mn puis 5 mn au milieu. Très bonnes!!

  5. Yanis Agodor

    Accepter Jesus dans votre vie car tout ceci est temporaire et nous passerons tous par la mort un jour. Jesus peux changer ta vie, il peux guérir ton coeur. Oui nous passons tous par des difficulté. je vous aimes soyez bénis!

  6. Lacus Clyne

    LA VRAI PATE A PIZZA NE CONTIENT PAS DE SUCRE !!!!!!!!!!!!!! oui messieurs dames, c'est la 8e vidéo qui raconte cette connerie…..pffff je vais finir par aller voir un vrai pizzaiolo pour connaître la recette

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