RECETTE – PIZZA BASE CRÈME FRAÎCHE COMME AU RESTAURANT

RECETTE – PIZZA BASE CRÈME FRAÎCHE COMME AU RESTAURANT



Pour 5 pizza (moule 38 cm de diamètre)

Ingrédients pâte à pizza :

1kg de farine
1/2 L de lait
1/4 d’un verre d’huile d’olive
1 c.a.s de levure de boulanger
1 c.a.c de sel
Herbes de Provence ou origan

Pour la garniture

400g de dinde
400g de saumon fumé
Sel, poivre, cumin, curcuma
400g de fromage râpé ou fromage à pizza
2 pots et demi de crème fraîche légère
3 oignons rouge
50g d’olives noir
Herbes de Provence ou origan

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