37 comments

  1. Msillienne

    Je vais me lancer dans la recette ce week-end, elle donne envie, je mettrais peut être du lait de coco à la place du vin, ou lait. Et pourquoi pas boulgour ou quinoa, j’ai hâte

  2. AUBERT Marie

    le 18./01/2021 BONNE ANNEE .2021 santé propérité et courage en ces temps """merdiques """""""……….Je faisais cela déjà , mais avec votre recette je suis sortie du train train ……habituel ; il faut innover …..alors merci beaucoup ! 💝🌹🌹🌹 Marie 76 ans !

  3. AL

    J'ai réalisé cette recette, à la lettre, pour Noël et tout le monde (mes invités) a été déçu à l'unanimité. L'ensemble était beaucoup trop sucré, ça ressemblait à un dessert. Désolée pour ce retour plutôt négatif. Il n'empêche que j'aime beaucoup cette chaine.

    Édit :
    J'ai refait un butternut farcie mais avec une farce salée (pommes de terre, panais, oignons, curry, crème) et l'ensemble fonctionne mieux. C'était délicieux !

  4. yasmine ouadahi

    Super recette, je pense que cette année je faire ça avec ton rôtis de poulet farci au champignons, question, tu sert ça comment à tes invités, tu creuses la butternut ou tu découpe des parts?

  5. Erica Diam’s

    Merci bcp pour l’idée qui est très bien …je l’ai faite et changé 2-3 choses qui l’a rendent a mon goût plus savoureuse …Peler la courge après l’avoir creusée puis assaisonnez là…sel et poivre puis mouiller la farce au champagne farce réalisée avec riz basmati au gingembre et 5 épices …et l’ai servie avec un bar au four ail citron gingembre…un délice encore bravo 🌺💋

  6. Corinne

    Super ! Comme j'ai plein de butternut chez moi et que j'avais l'intention de les utiliser pour accompagner le plat du Réveillon, ça tombe on ne peut mieux ! Merci Hervé 😋

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