LA TANJIYA SPÉCIALITÉ DE MARRAKECH RECETTE SPÉCIALE RAMADAN

LA TANJIYA SPÉCIALITÉ DE MARRAKECH RECETTE SPÉCIALE RAMADAN



Bonjour ma team cooking🤗

Aujourd’hui je vais vous préparer une TANJIYA 😋

Alors pour cette recette il nous faudra :

1,5kg de jarret de veau
6 gousses d’ail hachés
Une cuillère à café de sel
Une cuillère à café de poivre
Du safran
Une cuillère à soupe de curcuma
Une cuillère à soupe de cumin
Une cuillère à soupe de coriandre en poudre
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
Un citron confit
Et du smen ( facultatif)
700ml d’eau

Pour la cuisson dans un autocuiseur pendant une 1h30 Sur feu doux

Bonne préparation et à bientôt pour de nouvelles recettes ❤️😘

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23 comments

  1. chanut mailys

    Je l'ai déjà préparé avec ta recette et c'est une tuerie, je la refais ce soir in Sha Allah donc un grand merci et stp continue de nous partager tes recettes c'est un vrai régale ❤️

  2. Amina Necer

    SLM waleikoum ma soeur tous d'abord tes recette sont super mashallah bravo kallah te préserve inshallah pr toute ces recette que tu nous partage 🙏😊.du cou je voulais juste te poser une question .j'ai plu de cocotte pour le moment , peut onts cuirs sa avec une marmitte ? Je pance qu'il faudra plus de temp de cuisson c sa ? . Barak Allah ofik

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