Gratin de pâtes au jambon – 750g

Gratin de pâtes au jambon – 750g



Le gratin de pâtes au jambon est un plat simple, économique et surtout rapide à faire ! Apprécié par les enfants, comme par les grands, c’est LE plat à faire quand on est pressé.

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Ingrédients pour le gratin de pâtes au jambon :
300g de pâtes
150g de fromage râpé
4 tranches de jambon

Pour la béchamel :
1/2 L de lait
50g de beurre
50g de farine
1 noix de muscade
Sel et poivre du moulin

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47 comments

  1. marc Lohay

    Bonjour vous parlez au début de la vidéo de 1 litre de lait pour 50gr de beurre et 50 gr de farine et la recette indique 1/2 litre de lait. Faut-il prendre 1 litre ou 1/2 litre de lait ? Merci

  2. eddy moreau

    Je trouve dommage que dans toutes vos recettes, vous ne disiez pas pour combien de personnes elles sont prévues sinon rien à redire, un vrai régal aussi bien avec les yeux que le palais…et très bien expliquées, faciles à faire….continuez surtout. Merci

  3. JS

    Chef damien, d'abord, merci! Hélas, c'est inaudible ici,à marseille, !mais je devine! Et je comprends! La recette, sans jambon me convient avec un restant de viande de pot-au-feu!

  4. A.D_16

    A 3:47 on peut voir que le plat sur le côté change… tour de magie ? J’ai une autre proposition, c’est le même début de vidéo jusqu’à 3:48 environ que la vidéo « recette gratins de pâtes » et vous avez simplement changé la fin, ce qui n’est absolument pas bête, je vous l’accorde seulement il se trouve que dans ces 2 « différentes » vidéos, la barre d’info est également identique. La question que je me pose est alors, pourquoi avoir choisi de faire 2 vidéos presque identiques plutôt que de n’en faire qu’une seule mais en mentionnant la possibilité de rajouter du jambon ?

  5. Eliza gourmandises.

    L, autre l, année prochaine en 2019 que ça plairez moi trop que je voudrez faire juste un très beaux super très magnifique très grand stage du très beaux super très magnifique très grand service à la main aux restaurants aux tables des peintres de la ville de Troyes, en 14 jours de 14 semaine, le lundi, le 7 janvier 2019, et puis jusqu'à dimanche 31 mars 2019, avec une très belle super très magnifique grande monitrice du restaurant aux table des peintres de la ville de Troyes, avec une très belle super très magnifique grande blouse blanche du cuisinier en tissus blanche à la même couleur que ma tissus blanche de ma blouse blanche du service blanchisserie, avec des cinquième des deux boutons pression gris, en tout droit comme un bâton tout droit, de chaque côté des derrière la petite ligne blanche toute droite de la blouse blanche du cuisinier, de chaque côté des devant des cinquième des deux boutons pression gris, en tout droit comme un bâton tout droit en bas et puis jusqu'en haut de la blouse blanche du cuisinier, au dessous de petits col blanc de la blouse blanche du cuisinier, au devant de chaque côté des dessus des cinquième des deux boutons pression gris, avec la petite ligne blanche toute droite de la blouse blanche du cuisinier, en tissus blanche à la même couleur que ma tissus blanche de ma blouse blanche du service blanchisserie, de chaque côté des devant des cinquième des deux boutons pression gris, de chaque côté des derrière la petite ligne blanche toute droite de la blouse blanche du cuisinier, en tout droit comme un bâton tout droit en bas et puis jusqu'en haut de la blouse blanche du cuisinier, au dessous de petits col blanc de la blouse blanche du cuisinier, au devant de chaque côté des dessus de la petite ligne blanche toute droite de la blouse blanche du cuisinier, avec un petit col blanc de la blouse blanche du cuisinier, en tissus blanche à la même couleur que ma tissus blanche de ma blouse blanche du service blanchisserie, en forme de la grosse lettre O p, tit peu penché au devant de chaque côté des dessus des cinquième des deux boutons pression gris, et au devant de chaque côté des dessus de la petite ligne blanche toute droite de la blouse blanche du cuisinier, + un très beaux super très magnifique p, tit tablier noir de cuisine en tissus noir costaud à la même couleur que la tablette de chocolat noir, c'est pour mettre autour de la blouse blanche du cuisinier, au dessous des quatrième des deux boutons pression gris, avec la petite ligne blanche toute droite de la blouse blanche du cuisinier, en tissus blanche à la même couleur que ma tissus blanche de ma blouse blanche du service blanchisserie, de chaque côté des devant des cinquième des deux boutons pression gris, au dessus de p, tit tablier noir de cuisine en tissus noir costaud à la même couleur que la tablette de chocolat noir, en forme de la grande lettre T l, envert.

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