Condiment pour poisson braisé cameroun

Condiment pour poisson braisé cameroun



Coucou a tous! Aujourd’hui je reviens avec une nouvelle recette: condiment pour déguster nos poissons braisés. Bien évidemment il y a plusieurs manières de le faire. Moi je vais vous partager l’une de mes méthodes. J’espère qu’elle vous plaira !
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Ingrédients :

Poivre blanc : 1cu
Poivre noir : 1/2 cu
Djansan: 15graines
Pebe: 2
celeri: 1 branche ou 25 g
Rondelle: 3
Anis vert: 1/2 cu
Persil: 2 branche ou 20 grammes
Poireau: 1/4 ou 50g
Baselic: 10 feuilles ou 30g
Ail: 3gousses
Djindja : 10 g
Onion: 1

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